KABARTIGA.ID, Jakarta – Ada beberapa faktor yang dapat memicu kenaikan asam lambung ke kerongkongan, dan salah satunya adalah pola makan.
Contoh makanan yang dapat memicu kenaikan asam lambung termasuk buah-buahan beraroma asam, makanan tinggi lemak, makanan pedas, dan coklat.
Oleh karena itu, sangat penting untuk menjadi selektif dalam memilih makanan untuk menjaga kesehatan asam lambung.
Ketika asam lambung naik, dapat timbul sensasi rasa pahit dalam mulut, serta gejala lain seperti mual, muntah, sensasi panas di perut, dan regurgitasi makanan ke kerongkongan.
Untuk mencegah munculnya gejala penyakit ini, sangat penting bagi penderita untuk memperhatikan menu makanan sehari-hari dan pola makan.
Berikut ini beberapa pilihan makanan yang aman untuk penderita asam lambung:
1. Jahe
Jahe bukan hanya memberikan sensasi kehangatan, tetapi juga dapat mengurangi potensi munculnya gejala asam lambung. Jahe memiliki kandungan antiinflamasi yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan dan menjadi obat alami untuk asam lambung atau maag.
2. Sayuran
Sayuran alami rendah gula dan lemak, sehingga menjadi pilihan makanan yang aman dan sehat untuk penderita asam lambung. Beberapa pilihan sayuran yang direkomendasikan antara lain kacang hijau, brokoli, asparagus, kembang kol, sayuran berdaun hijau, kentang, dan mentimun.
3. Oatmeal
Oatmeal kaya akan serat yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Makanan ini membantu menyerap produksi asam lambung berlebih, sehingga bermanfaat dalam mengatasi gejala asam lambung.
4. Buah-buahan non-sitrus
Buah-buahan non-sitrus atau buah yang tidak asam, seperti pisang, apel, pepaya, dan alpukat, dapat menjadi pilihan yang aman. Pisang, misalnya, memiliki pH sekitar 5,6 yang dapat menetralkan asam lambung dan melapisi kerongkongan yang teriritasi.
5. Daging tanpa lemak dan seafood
Memilih daging rendah lemak seperti daging ayam, kalkun, ikan, dan makanan laut dapat membantu mencegah kenaikan asam lambung. Penting juga untuk memilih cara pengolahan yang sehat, seperti memanggang, merebus, atau mengukus.
Sebelum memasukkan makanan baru ke dalam menu harian, konsultasikan terlebih dahulu dengan ahli gizi atau dokter untuk memastikan bahwa pilihan makanan tersebut sesuai dengan kondisi kesehatan pribadi. Selalu pertimbangkan pola makan yang seimbang dan hindari makanan yang dapat memicu kenaikan asam lambung.
Sumber: Halodoc
Editor: Albet
